Dinkelbratlinge mit Pilzsoße
1 Zwiebel klein hacken.
250 g Champignons putzen, in Scheiben schneiden und
zusammen mit der Zwiebel in
50 g Butter andünsten. Mit
1 Becher Rahm ablöschen und mit
Gemüsebrühe verfeinern.
12 St. Dinkelbratlinge braten und mit der Pilzsoße anrichten.